Vegan Μπισκότα

ΥΛΙΚΑ

1kg VEGAN CAKE & MUFFIN 
550gr Αλεύρι σίτου τύπου 550
750gr ΦΡΕΣΚΟ
450gr Καστανή Ζάχαρη

200gr Νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε μια ζύμη.

Πλάθουμε τη ζύμη σε ένα ρολό διαμέτρου 5cm περίπου και τοποθετούμε στο ψυγείο.

Αφού κρυώσει, κόβουμε σε φέτες πάχους περίπου 1,5cm (50gr), τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητική επίστρωση και ψήνουμε.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C.

Χρόνος ψησίματος: 12 λεπτά