Vollsauer
1606
Όξινο προζύμι σίκαλης, αποξηραμένο. Εξασφαλίζει μεγαλύτερη φρεσκάδα και προσφέρει όλα εκείνα τα στοιχεία που πρέπει να έχει ένα αυθεντικό προζυμένιο ψωμί: αναλλοίωτη παραδοσιακή γεύση και άρωμα που διατηρείται μετά το ψήσιμο. Πολύ εύκολο στη χρήση. Δοσολογία: 4-10% επί του συνόλου των αλεύρων.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
Σακί 1 x 25 Kg
